Le Creuset Cocotte Every in marseille. Die Cocotte Every eignet sich nicht nur perfekt zum Reis kochen, sondern auch für alle anderen Speisen – everyday, everyone, every menu – ein echter Allrounder!
Dieser Topf wurde entwickelt, um Ihnen zu helfen, die Grundlagen des japanischen Reiskochens zu beherrschen. Seine einzigartige Form und Tiefe maximieren die Wärmekonvektion für brillante Ergebnisse. Dank seiner hohen Wände eignet er sich aber auch für alle anderen Rezepte, vom Brotbacken bis zum Kochen von Suppen und Aufläufen.Der zusätzliche innere Steinzeugdeckel hat zwei Lüftungsöffnungen, so dass der Dampf entweichen kann. Dies schützt vor Überkochen, während die Feuchtigkeit eingeschlossen wird – perfekt, also um Reis genau richtig zu kochen. Sie können die Cocotte Every selbstverständlich auch als einfachen Topf verwenden, indem Sie einfach den Innendeckel entfernen.
Dank der für Le Creuset charakteristischen leuchtend lebendigen Farben und des kompakten Designs lässt sich die Cocotte Every nicht nur praktisch verstauen, sondern ist auch ein echter Blickfang in jeder Küche und auf jedem schön gedeckten Tisch.
Die mattschwarze Innen-Emaille ist Besonders strapazierfähig und kratzfest und daher auch zum Frittieren geeignet. Durch das Einbraten von Ölen und Fetten entsteht eine Patina, welche die Brateigenschaften sowie das Aroma verbessert. Die Patina ist eine natürliche Schutzschicht und sollte nicht mit Spülmittel entfernt werden.
Dank des kompakten Designs und einem Durchmesser von 18 cm benötigt die Cocotte Every weder auf dem Herd beim Kochen noch beim Verstauen im Schrank viel Platz. Das großzügige Volumen von 2,0 Litern ermöglicht außerdem die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder Kuchen.
Die einmalige, tiefe Form mit den abgerundeten Seitenwände sowie der kuppelförmige Deckel sorgen für eine effiziente Hitzeverteilung. So werden alle Zutaten gleichmäßig gekocht und die Aromen können sich optimal entfalten.
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