Zwilling Henckels Zwilling Plus Räucherset

Zwilling Plus Räucherset. Mit dem Zwilling Räucherset bekommt Genuss mit dem herrlich saftigen Geschmack von frisch Geräuchertem eine neue Dimension. Jetzt können Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüse zu Hause ganz leicht, geruchsarm und ohne störende Rauchentwicklung mit Holzspänen gesund, fettfrei und kalorienarm in jeder Küche heiß geräuchert werden.

Sie wollten schon immer einmal zu Hause selber räuchern, doch es war Ihnen zu aufwändig oder zu geruchsintensiv? Jetzt nicht mehr! Mit dem Räucherset von Zwilling geht es kinderleicht, ohne lästige Gerüche und es schmeckt lecker. Einfach auf die Herdplatte stellen, Holzspäne auflegen, das Räuchergut auf den Gitterrost – fertig. Das Set besteht aus Räucherpfanne, Auffangplatte, Gitterrost und Deckel. Sie müssen nur noch die Holzspäne aus Buchenholz hinzufügen, die es im Handel dort gibt, wo auch das Räucherset verkauft wird. Und natürlich Ihr Räuchergut. Fast alle Lebensmittel sind zum Räuchern geeignet; nicht nur Fisch, Fleisch und Geflügel, sondern auch Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Räuchern ist eine sehr saubere und gesunde Gartechnik, die ganz ohne Fett oder Öl auskommt und dadurch kalorienarm ist. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Stück Lachs? Hähnchenfleisch oder Entenbrust sind ebenfalls bestens geeignet. Lecker schmecken auch Seezungenfilets, Jakobsmuscheln oder Hasenrücken. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Beim Räuchervorgang spielt der SIGMA Classic Boden, der hochwertige Sandwichboden mit Aluminiumkern, eine besondere Rolle. Er sorgt für eine gute Wärmeverteilung und hervorragende Wärmespeicherung – Voraussetzung für ein intensives Durchglühen der Holzspäne und ein perfektes Räucherergebnis. Deshalb kann die Herdplatte schon frühzeitig energiesparend auf eine niedrigere Einstellung zurückgeschaltet werden. Der dicht schließende Deckel sorgt dafür, dass der Rauch nicht entweicht. Alle Teile des Räuchersets von Zwilling sind aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Die satinierte Oberfläche ist unempfindlich gegen Kratzer. Die Räucherpfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

Eigenschaften des Zwilling Räuchersets:

• Räucherset mit Gittereinsatz und Deckel
• Material: Hochwertige Ausführung mit Sandwichboden und Edelstahl 18/10 rostfrei
• Boden mit Aluminiumkern
• mit Deckel
• satinierte Oberfläche, kratzunempflindlich
• für alle Herdarte geeignet, auch Induktion
• Geruchsarm und ohne Rauchentwicklung
• Einfache Reinigung in der Spülmaschine
• Gewicht netto: 2,52 kg
• Fassungsvermögen: 4,00 l
• Länge: 38,30 cm
• Breite: 29,30 cm
• Höhe: 15,80 cm
• Oberer Durchmesser: 28,00 cm
• Bodendurchmesser: 21,20 cm